苹果手机中已经下架或不再生产的版本包括：
iPhone 8和iPhone 8 Plus：
这两款手机已经在苹果官网正式下架，且据业内人士透露，苹果后续不会在生产iPhone 8系列手机。
iPhone X：
作为iPhone问世的十周年机型，iPhone X已经在iOS 17中被淘汰，不再支持更新。
iPhone 4、iPhone 4s和iPhone 5：
这三款经典机型由于性能落后，苹果已经停止了对它们的iOS更新支持。
建议关注苹果官方网站和社交媒体渠道，以获取最新的产品信息和版本更新通知。