截至目前， iPhone 13系列被认为是最保值的苹果手机。根据SellCell的数据，iPhone 13系列的折旧率非常低，仅贬值25.5%。在iPhone 13系列中， iPhone 13 Pro Max和 iPhone 13 Pro的保值率最高，而 iPhone 13 mini的保值率相对较低。
此外，虽然iPhone X在发布时价格较高，且至今价格仍维持在4000元左右，但其保值率相对较低。iPhone 7 Plus在发布三年后成为最保值的苹果手机，但目前其价格已经相对较高。
综上所述，如果你打算购买一款保值率较高的苹果手机， iPhone 13 Pro Max或 iPhone 13 Pro是不错的选择。