选择最适合的手机游戏编程语言取决于多个因素，包括开发者的目标平台、项目需求、个人偏好以及期望的学习曲线。以下是几种常见且广泛使用的编程语言及其适用情况：
C++
适用平台：适用于高性能要求的手机游戏，如3D游戏和需要直接硬件访问的应用。
优点：高效、灵活，提供直接的硬件访问和内存管理能力，支持多线程编程。
缺点：语法复杂，学习曲线陡峭，需要较强的编程基础。
C
适用平台：主要用于基于Windows平台的游戏开发，特别是使用Unity引擎的游戏。
优点：易学易用，与Unity引擎紧密结合，提供丰富的类库和工具，适合初学者。
缺点：性能相对较低，不如C++，且主要局限于Windows平台。
Java
适用平台：跨平台，适用于Android平台的游戏开发。
优点：强大的生态系统和丰富的开发工具，语法简单易懂，有大量的学习资源和社区支持。
缺点：性能相对较低，垃圾回收机制可能影响开发效率。
Python
适用平台：适用于快速原型开发和脚本编写，不太适合高性能游戏开发。
优点：语法简洁易读，适合初学者快速上手，有丰富的游戏开发库如Pygame。
缺点：性能较低，不适合处理复杂的图形和物理模拟。
Swift
适用平台：专门用于iOS和MacOS平台的应用开发。
优点：性能优异，与Apple生态系统紧密结合，适合开发高性能的iOS游戏。
缺点：主要局限于Apple平台，跨平台支持有限。
建议
初学者：如果目标是快速入门并利用丰富的资源和社区支持，C和Unity引擎是一个不错的选择。C的易学易用特性使其适合初学者，而Unity引擎的广泛支持可以加速开发过程。
中高级开发者：如果注重性能和灵活性，C++可能是一个更好的选择。C++的高性能和底层控制能力使其成为开发高性能游戏的首选语言。
跨平台开发：Java和Python是跨平台开发的理想选择。Java广泛应用于Android平台，而Python则适合快速原型开发和脚本编写。
根据以上分析，对于大多数手机游戏开发者来说， C和Unity引擎或 Java和Android Studio是较为常用的组合。选择哪种组合取决于具体的项目需求、开发者的技能水平以及期望的开发效率。