选择手机开发版本时，需要根据开发者的需求和目标来决定。以下是各个操作系统的特点和建议：
iOS系统
开发语言：Objective-C
开发工具：Xcode
特点：
高稳定性和安全性
统一性强，用户群体稳定
开发环境强大，资源丰富
App Store审核严格，保证应用质量
适用人群：iOS开发者或希望进入iOS开发领域的人
Android系统
开发语言：Java（也有使用Kotlin的趋势）
开发工具：Android Studio
特点：
开放性强，开发者自由定制
市场份额最大，用户群体广泛
开发资源丰富，社区活跃
更新频率高，支持最新的开源技术和硬件
适用人群：Android开发者或希望进入Android开发领域的人
Windows Phone系统
开发语言：C
开发工具：Visual Studio
特点：
与Windows操作系统兼容性强
开发环境强大，资源丰富
社区相对较小，但仍有不少开发者关注
适用人群：主要面向Windows平台的开发者或有特定需求需要兼容Windows系统的用户
其他系统
塞班（Symbian）：
开发语言：C++
特点：
早期的移动操作系统，市场份额曾一度领先
开发工具和资源相对有限
黑神话悟空像素版：
平台：安卓+电脑平台
特点：
一款独立开发的2D小游戏
使用了安卓系统，可以在多种设备上运行
建议
如果你是专业的开发者，希望尝试最新的技术和工具，并且不介意系统不稳定性和兼容性问题，那么Android开发版或iOS开发版都是不错的选择。
如果你更看重系统的稳定性和用户体验，并且希望有一个广泛的用户基础，那么iOS稳定版或Android稳定版可能更适合你。
如果你有特定需求，比如需要开发跨平台应用或需要与Windows系统高度兼容，那么Windows Phone系统也是一个值得考虑的选择。
最终选择哪个开发版本，还需要根据你的具体项目需求、技术栈和个人偏好来决定。