在苹果手机上，以下几个版本和设置具有护眼特性：
iPhone 11
配备了6.1英寸的LCD Liquid视网膜高清显示屏，分辨率为1792x828像素，支持True Tone技术，能够在不同光照条件下自动调节屏幕颜色温度，保护用户的眼睛。
iPhone 11 Pro和iPhone 11 Pro Max
配备了Super Retina XDR显示屏，具有高动态范围和广色域，支持True Tone技术，能够提供更真实、细腻的图像效果，同时在不同光照条件下自动调节屏幕颜色温度。
iPhone XR
配备了Liquid Retina显示屏，并且支持True Tone技术，能够提供较为舒适的视觉体验。
iPhone SE 3
采用了4.7英寸的LCD屏幕，分辨率为1334x750像素，支持True Tone技术，能够提供较为舒适的视觉体验。
iOS 9.3及以上版本
引入了夜间护眼模式“Night Shift”，该模式可以去除了对人眼有害的蓝光，帮助用户更好地睡眠。此外，Night Shift模式还可以调节屏幕色温，使屏幕在夜间变得更黄，减少蓝光对眼睛的伤害。
iOS 15.4及以上版本
苹果手机的夜览模式（也称为夜间模式）可以进一步减少屏幕照明所散发的蓝光，屏幕会变得偏黄，适合夜间使用，从而保护眼睛。
建议
选择合适的手机型号：iPhone 11、iPhone 11 Pro、iPhone 11 Pro Max、iPhone XR和iPhone SE 3都配备了支持True Tone技术的LCD屏幕，这些手机在不同光照条件下能自动调节屏幕颜色温度，具有较好的护眼效果。
使用护眼模式：无论使用哪款手机，建议开启iOS的夜间护眼模式（Night Shift），特别是在夜间使用手机时，可以有效减少蓝光对眼睛的伤害。
通过以上信息，您可以根据自己的需求和设备选择合适的护眼选项，以保护视力。