压力表的精度等级是指 测量压力时仪器的精确度，通常由数字表示，如±0.5%、±0.25%等。这个数值表示测量结果与真实值之间的最大偏差。精度等级越高，表示测量结果与真实值之间的偏差越小，仪器测量的精确度越高。
具体来说，压力表的精度等级是以允许误差占压力表量程的百分率来表示的。一般分为0.5、1、1.6、2.5、4七个等级（锅炉上不用3级和4级），数值越小，其精度越高。例如，一个精度等级为0.5级的压力表，在额定压力下，其测量结果与真实值之间的最大允许误差为额定压力的0.5%。
在选择压力表时，应根据生产工艺、经济实用、检测方法等提出的要求，按被测压力最小值所要求的允许误差来确定精度等级。虽然精度等级越高的压力表测量结果越精确、可靠，但其价格也越贵，操作和维护也更不方便。因此，并不一定要选择最高精度等级的压力表，而是应根据实际需求来选择合适的精度等级。