外贸基础知识包括以下几个方面：
外贸定义
外贸，简单说就是对外贸易，指的是一个国家（地区）跟另一个国家（地区）之间进行商品、劳务还有技术的交换活动。这种贸易分为进口和出口两个部分。
外贸业务类型分类
外贸B2B：针对企业端的，如阿里巴巴国际站，主要是让企业之间能进行商品和服务的交易。
跨境电商B2C：针对消费者的，如亚马逊、速卖通、eBay、Wish，能让企业直接向消费者卖商品。
外贸公司的分类
纯外贸公司：只从事贸易，自己不生产产品，产品是从别的公司买来的。
工贸一体：公司有自己的工厂，出口的产品主要是自己工厂生产的。
外贸SOHO：在家办公做外贸的人。
外贸流程
询盘报价：客户通过邮件、电话等方式向企业询问产品的情况、价格、交货期等，企业按照客户需求报价。
签订合同：客户和企业对产品的规格、质量、数量、价格、交货期等商量好后，签订外贸合同。
生产备货：企业依照合同要求生产准备货物，并准备相关单据，如装箱单、发票等。
常用贸易术语
FOB（Free On Board）：船上交货，卖方将货物装上指定船舶，货物越过船舷后，卖方即完成交货。
CFR（Cost and Freight）：成本加运费，卖方负责将货物运至指定目的地所需的费用，但风险在货物过船舷时转移给买方。
CIF（Cost, Insurance and Freight）：成本、保险费加运费，卖方负责将货物运至指定目的地所需的费用和保险费用。
付款方式
T/T（Telegraphic Transfer）：电汇，汇款人委托银行将款项解付给收款人。
L/C（Letter of Credit）：信用证，银行信用，开证行具有第一性的付款责任。
D/P（Documents against Payment）：付款交单，卖方在收到款项后交付单据。
D/A（Documents against Acceptance）：承兑交单，卖方在收到承兑后交付单据。
外贸单证
装箱单：详细列出货物的数量、重量、包装等信息。
发票：作为交易的正式凭证，列出货物的详细信息和价格。
提单：证明货物已经装上船舶并运至目的地的运输单据。
报关单据：包括报关单、发票、装箱单等，用于海关通关。
其他重要概念
CIF价格：CIF价格=FOB价格+海运费+保险费。
FOB价格：FOB价格=出厂价+运费至港口。
净重和毛重：净重=毛重-包装重量，毛重=净重+包装重量。
CBM（ cubic meter）：立方米，体积重量=CBM×167，重量=体积重量÷167。
毛利润率和净利润率：毛利润率=（销售价格-成本）÷销售价格×100%，净利润率=（净利润÷销售额）×100%。
这些基础知识涵盖了外贸业务的主要方面，从定义和分类到流程、术语、付款方式以及单证等，对于理解和从事外贸业务具有重要作用。