就餐礼仪涵盖了多个方面，包括就座、用餐、敬酒、离席等。以下是一些基本的就餐礼仪：
就座礼仪
应等长者坐定后，方可入座。如果有男士为你拉开座椅，你应落落大方的向对方表示感谢，然后再从容入座。
席上如有女士，应等女士坐定后，方可入座。如女士座位在隔邻，应招呼女士。
入座后姿势端正，脚踏在本人座位下，不可任意伸直，手肘不要靠桌缘，或将手放在邻座椅背上，应与餐桌保持适当的距离。
用餐礼仪
餐前要做准备工作，摆好桌凳，擦净饭桌，摆好碗筷，筷子要一双双理顺，轻轻地放在碗的右边，不能搭在碗上。
用餐时须等长者动筷子，夹菜时每次少一些，离自己远的菜就少吃一些，吃饭时不要出声音，喝汤时也不要出声响。
口内有食物，应避免说话。自用餐具不可伸入公用餐盘夹取菜肴。好的吃相是食物就口，不可将口就食物。必须小口进食，不要大口的塞，食物未咽下，不能再塞入口。
敬酒礼仪
如果是宴会，敬酒一般是在宴会开始之前，由主人向宾客敬酒以表示欢迎之意。而其他人一般是在主菜吃完，开始上甜点时开始敬酒。
按照传统习惯，一般是由女主人或男主人最先开始敬酒，不过这只适用于正式的场合。在非正式的场合，如朋友聚餐，经常是由宾客最先敬酒。
敬酒时，应举杯站立，并引起在座宾客的注意。不管宴会上有多嘈杂，都应有礼貌地说道：“请大家注意!请大家听我说!”。
离席礼仪
用餐后，须等男、女主人离席后，其他宾客方可离席。
离席时，应帮助隔座长者或女士拖拉座椅。
其他礼仪
在餐桌上不能只顾自己，也要关心别人，尤其是招呼两侧的客人。应避免在餐桌上咳嗽、打喷嚏，万一不禁，应说声“对不起”。
遇到意外，如不慎将酒、水、汤汁溅到他人衣服，表示歉意即可，不必恐慌赔罪，反使对方难为情。
食毕，餐具务必摆放整齐，不可凌乱放置。餐巾亦应折好，放在桌上。
这些礼仪规范有助于维护餐桌秩序，营造和谐愉快的用餐氛围。