拍摄石头，尤其是玉石如和田玉，可以选择以下几款手机：
华为P系列：
华为P系列手机在摄像头性能方面表现出色，尤其在色彩还原和光线处理方面具有优势，能够真实展现和田玉的美感。推荐型号包括华为P40 Pro。
苹果iPhone系列：
iPhone手机在拍摄方面也有不错的表现，尤其是最新的iPhone 12系列，搭载了更强大的A14处理器，拍摄效果更为出色。推荐型号包括iPhone 12 Pro Max。
小米CC系列：
小米CC系列手机以拍照为主要卖点，拥有高像素主摄和智能拍摄功能，适合拍摄和田玉等细节丰富的物品。推荐型号包括小米11 Ultra。
OPPO Find X系列：
OPPO Find X系列手机在夜景拍摄和微距拍摄方面表现出色，能够捕捉到和田玉的细腻之处。推荐型号包括OPPO Find X3 Pro。
vivo X系列：
vivo X系列手机同样具备优秀的摄像头性能，特别是在色彩还原和细节处理方面，能够真实展现和田玉的美感。推荐型号包括vivo X60 Pro+。
三星Galaxy S系列：
三星Galaxy S系列手机在拍摄方面表现不俗，尤其是最新的Galaxy S21系列，搭载了强大的处理器和优秀的摄像头模组，适合拍摄和田玉。推荐型号包括三星Galaxy S21 Ultra。
建议
选择高像素主摄：高像素主摄能够捕捉更多细节，适合拍摄细节丰富的物品如和田玉。
关注色彩还原：选择色彩还原能力强的手机，能够更真实地展现玉石的颜色和纹理。
夜景和微距拍摄：如果需要拍摄在光线较暗的环境下或近距离的细节，选择具备夜景和微距拍摄功能的手机会更加方便。
根据以上推荐，可以根据个人需求和预算选择合适的手机进行拍摄。