选择适合做笔记的手机主要取决于个人需求和偏好。以下是几款推荐的手机：
iPhone系列
iOS操作系统：提供了稳定且易于使用的界面，同时具备强大的安全性和性能，适合运行各种编程工具和笔记应用，如Evernote和OneNote。
Android手机
三星Galaxy Z Flip6：拥有大视野智能外屏设计，支持笔记、划线、书签等功能，适合在外出时使用。
三星Galaxy Z Fold3 5G：内外双屏设计，支持高刷新率，适合在需要大屏学习体验时记录笔记。
其他Android手机：如华为Mate系列、小米Mi系列等高端机型，均配备有强大的手写笔和笔记应用，如备忘录、敬业签等。
Windows手机
Microsoft Surface Duo：双屏设计，支持手写笔输入，适合需要同时处理多个任务时的笔记记录。
专业编程工具
Jupyter Notebook：适用于Python编程，支持在线创建和共享文档，适合代码编写和分享。
Visual Studio Code：支持多种编程语言，带有“记事本”扩展，适合编程过程中的笔记记录。
建议
如果你主要进行编程和代码编写，建议选择支持Jupyter Notebook或Visual Studio Code的手机，如iPhone、Samsung Galaxy Z Fold3 5G或Windows手机。
如果你需要一款全能型的笔记应用，且不局限于编程，iPhone的Evernote、Android的敬业签或备忘录都是不错的选择。
对于需要手写输入的用户，可以选择配备手写笔的高端Android手机，如三星Galaxy Z Flip6或Z Fold3 5G。