苹果当前最保值的手机是iPhone 13系列。根据多个来源的数据，iPhone 13系列的保值率非常高，贬值率仅在25%左右，是历代iPhone中最保值的机型。具体来说，iPhone 13 Pro和iPhone 13 Pro Max在二手市场的价格仍然较高，而iPhone 13作为标准版，售价适中，也是保值的好选择。
此外，虽然iPhone 11和iPhone 12系列也表现出较好的保值性，但它们的贬值率相对较高，分别为43.8%和51.8%。而较新的iPhone 14系列由于市场表现未达预期，保值情况相对较差。
综上所述，如果你打算购买一款保值性能较好的苹果手机，iPhone 13系列是当前的首选。