华为和海信都有推出墨水屏手机，具体哪款更好需要根据个人需求和偏好来决定。
华为MatePad Paper 性能优势：
华为MatePad Paper在性能上占绝对优势，内存有64GB和128GB可选，可以存储海量书籍与漫画。机身内置双扬声器，提供更好的有声读物体验。
系统优势：支持鸿蒙OS系统，可以实现分屏和数码设备之间的无缝切换，并且拥有墨黑、锦白和晴蓝三种配色。
海信墨水屏手机 屏幕表现：
海信A7是一款黑白墨水屏机型，配备6.7英寸屏幕，像素密度高达300ppi，文字清晰锐利，适合阅读与学习使用。
网络支持：支持5G网络，网络速度更快，适合需要高速网络的场景。
建议
如果你注重性能和鸿蒙系统的无缝切换，以及多种颜色选择，华为MatePad Paper是更好的选择。
如果你对黑白墨水屏和5G网络有较高要求，且预算有限，海信A7是一个不错的选择。
请根据个人需求和预算，选择最适合自己的设备。