影响岩石工程地质性质的因素主要包括以下几个方面：
岩石的地质特征
矿物成分：不同矿物成分具有不同的力学性质和抗风化能力，直接影响岩石的工程性质。例如，石英岩的抗压强度比大理岩高，因为石英的强度高于方解石。
结构：岩石的结构决定了矿物颗粒之间的联结方式，影响岩石的强度和稳定性。结晶连接和胶结连接是两种常见的结构类型，结晶连接的岩石通常具有较高的强度和稳定性。
构造：岩石的构造特征，如片状、千枚状、片麻状等，会影响岩石的分布不均匀性和不连续性，从而影响其工程性质。
外部因素
水的作用：水可以降低某些岩石的强度，特别是在孔隙和裂隙中的水分会使颗粒间的有效应力降低，影响岩石的稳定性。
风化作用：风化作用会导致岩石矿物成分、结构和构造的破坏，使岩石裂隙增多，易于与水、空气接触，从而降低岩石的强度。
地质构造：地质构造，如褶皱、断层和岩浆活动等，会影响岩石的初始完整性，进而影响其强度和稳定性。
温度：温度变化会引起岩石的热膨胀和收缩，可能导致岩石内部应力的产生和释放，影响岩石的稳定性。
应力：岩石所受的应力状态，包括围岩压力、地应力等，会影响岩石的变形和破坏模式，从而影响其工程性质。
其他因素
岩体的稳定性：岩体是否易发生滑坡、崩塌、泥石流等地质灾害，也会影响其工程性质。
含地下水的情况：地下水的存在和分布会影响岩石的力学性质和水理性质，如渗透性、透水性和岩石的稳定性。
化学作用：某些化学作用，如氧化、腐蚀等，也会影响岩石的强度和稳定性。
综上所述，岩石的工程地质性质受到多种因素的影响，包括其地质特征和外部环境条件。在进行岩石工程设计和施工时，需要综合考虑这些因素，以确保工程的安全和稳定。