验证码和手机号在注册和验证过程中各有其优缺点，具体哪个更好取决于用户的需求和使用场景。以下是它们的一些比较：
方便性
手机号：用户通常更容易接收和输入短信验证码，因为手机是随身携带的，且短信通知是即时的。
邮箱：用户可以通过电子邮件接收订单确认、促销信息等，对于习惯使用电子邮件的用户来说，这种方式可能更方便。
安全性
手机号：手机号码通常被认为比邮箱更难被盗用，因为手机需要物理访问或指纹/密码等身份验证。此外，一个手机号码只能对应一个用户，这增加了安全性。
邮箱：虽然邮箱可以被黑客攻击，但通过设置强密码和启用双重认证等措施，也可以大大提高安全性。
使用场景
验证码：广泛应用于用户注册、支付确认、登录等场景，可以有效防止恶意注册和身份盗用。
短信验证码：在用户无法接收短信时，还可以通过语音验证码作为补充，确保用户能够及时收到验证信息。
用户体验
验证码：输入相对简单，但有时可能受到网速影响，导致验证码更新不及时。
短信验证码：到达速度快，通常在几秒钟内即可收到，用户体验较好。但如果用户收不到短信，可能会影响使用。
建议
同时使用：为了兼顾方便性和安全性，最佳做法是同时使用手机号和邮箱。手机号用于接收短信验证码，邮箱用于接收电子邮件通知。
选择平台：在选择短信验证码平台时，应关注验证码的发送速度、到达率和稳定性，以确保用户体验不受影响。
通过以上分析，可以看出验证码和手机号各有其优势，结合使用可以更好地满足用户的需求和提高安全性。