可以录门禁的手机品牌和型号如下：
苹果iPhone：
从iPhone 6及以后的型号都支持NFC功能，可以用于门禁卡。
三星Galaxy系列：
包括Galaxy S21、S20、S10等型号，都支持NFC功能，并可作为门禁卡使用。
华为Mate系列和P系列：
如Mate 40、P40等型号，具备NFC芯片，可用于门禁卡。
小米Mi系列和Redmi系列：
如Mi 11、Redmi Note 9 Pro等机型都支持NFC功能，并可作为门禁卡使用。
OPPO Reno系列和Find X系列：
如Reno4 Pro、Find X2等机型也支持NFC功能，可以代替门禁卡。
荣耀系列：
荣耀9、荣耀8、荣耀v8、荣耀7等支持NFC功能，可以使用该功能复制门禁卡。
华为P系列：
如P10、P10 Plus等支持NFC功能。
华为Mate系列：
如Mate 9、Mate 9 Pro、Mate 8、Mate 7、Mate 10等支持NFC功能。
建议根据具体需求和手机型号选择合适的手机来录入门禁卡。