苹果8手机可以使用 移动、 联通和 电信的手机卡，但具体哪个更好 取决于用户的需求和偏好。以下是各运营商的优缺点：
移动
信号好：移动的信号基站比联通和电信多，信号接收方面表现出色，基本没有死角。
网络覆盖：移动的网络覆盖范围较广，尤其是在农村地区，信号质量较好。
联通
3G网络：联通的3G网络制式是WCDMA，与苹果8支持的3G网络制式相同，因此使用联通3G手机卡可以享受到更快的3G网络速度。
资费：联通的资费相对较为便宜，适合每月话费在110元以上的用户。
电信
信号覆盖：电信的信号覆盖相对较弱，尤其是在一些偏远地区，信号可能不佳。
网络速度：电信的4G网络速度相对较快，但整体信号质量不如移动和联通。
建议
如果重视信号质量和网络覆盖，移动卡是最佳选择，尤其是在信号较差的地区。
如果追求更快的3G网络速度，且预算有限，联通卡是一个不错的选择。
如果对网络速度要求不高，且不介意信号稍差一些，可以考虑使用电信卡。
根据以上信息，用户可以根据自己的实际需求和预算选择最适合自己的手机卡。