开设食品开单小程序的步骤如下：
确定目标人群和产品定位
选择需要销售的食品种类。
确定主要销售对象（例如零售客户或批发商）。
选择特定的定位策略（例如健康食品、有机食品、特色美食等）。
策划小程序的设计和功能
设计小程序的界面、色彩和风格。
确定主要功能模块，例如商品展示、购物车、订单管理、支付结算等。
开发小程序
利用开发工具（如微信开发者工具）进行开发。
实现小程序的各种功能。
上架小程序
将开发好的小程序上传至各大应用商店。
通过审核后上架。
推广和营销
通过各种渠道进行推广和营销，例如社交媒体、搜索引擎、广告投放等。
运营和维护
监控小程序的运行情况，及时处理各种问题。
保持小程序的良好运营状态，并根据市场反馈及时进行改进和升级。
此外，还可以选择使用无代码搭建工具，如呱呱赞，通过鼠标拖拽生成页面，适合不懂编程的小白使用。这种方式可以快速搭建小程序，但可能在功能上有一定限制。
建议
选择合适的开发方式：如果具备专业技术团队，可以选择自主开发，以完全按照自己的需求定制。如果预算有限，可以选择第三方平台进行模板搭建，这种方式速度快且成本低，但功能上可能受限。
注重用户体验：在设计小程序时，要确保界面简洁美观且易用，提供清晰的商品展示和便捷的购物流程，以及安全可靠的支付环节。
持续优化：小程序制作完成后，要进行全面的测试，并根据测试结果及时优化调整，确保小程序的稳定性和可靠性。
推广策略：制定有效的推广策略，如利用社交媒体、优惠活动、会员制度等方式吸引用户，提高小程序的知名度和使用率。