大众速腾的一键启动操作步骤如下：
按下启动键：
首先，按下车辆的一键启动键，此时ACC灯会亮起，表示车辆已经进入待机状态。
按下启动按钮：
在ACC灯亮起后，再次按下启动按钮，此时一键启动按钮会变为绿色，表示车辆正在进行自检。
踩下刹车：
自检完成后，需要踩下刹车踏板，然后再次按下启动按钮，这样车辆就能够成功启动。
需要注意的是，在操作过程中，确保车辆处于停车状态，并且手刹已经拉起，挡位处于P挡。此外，远程启动功能需要车辆配备智能互联系统及相关硬件支持，并且需要使用与车辆匹配的官方应用程序进行绑定和操作。
希望这些信息对您有所帮助。