订婚的程序流程一般包括以下几个步骤：
双方父母协商订婚事宜
双方父母见面，商议订婚的具体日期、彩礼、酒席等事宜。
确定订婚日期，一般选择良辰吉日，可以是新人的生辰八字或日历上的吉日。
男女双方各自准备订婚物品
男方准备聘礼，包括“三金”（铂金钻戒、耳环、项链）以及其他礼品。
女方准备回礼和招待酒席的物品，如甜汤圆、点心、甜茶等。
订婚仪式当天
迎接宾客：新人亲自迎接宾客，并引导他们入座。
媒人发言：如有媒人，则请媒人上台发言，为新人送上祝福。
问候长辈：新人向双方父母敬茶改口，父母给新人改口红包。
交换订婚戒指：新人交换订婚戒指，象征彼此的承诺。
家长致辞：家长表达感慨，对新人送上祝福。
敬酒：新人向宾客敬酒，接受祝福。
订婚宴
订婚宴一般分为中午女方宴请男方的父母亲朋，晚上男方回请女方。
婚宴期间，新人可以向宾客赠送寓意吉祥的礼品，如喜糖等。
后续事宜
订婚仪式完成后，双方家庭可以开始准备婚礼的各项事宜。
以上是订婚的一般程序流程，具体细节可能因地区和家庭习俗的不同而有所差异。建议在订婚前，双方家庭充分沟通，确保所有事宜都得到妥善安排。