在苏宁手机分期付款时，可以选择多家银行进行分期，具体哪个银行更好需要根据个人需求和偏好来决定。以下是各银行的优劣势：
工商银行
优势：工商银行的分期手续费分期收取，相对较为灵活，且支持银行代扣，还款方便。
劣势：分期利息可能较高，且没有特别突出的优势。
建设银行
优势：建设银行也支持银行代扣，还款较为方便。
劣势：分期利息可能较高，且没有特别突出的优势。
招商银行
优势：招商银行的分期手续费一次收取，相对较低，且支持在线分期和账单分期。
劣势：分期利息可能较高，且没有特别突出的优势。
光大银行
优势：光大银行也支持在线分期和账单分期，且分期手续费一次收取。
劣势：分期利息可能较高，且没有特别突出的优势。
广发银行
优势：广发银行的分期较为灵活，可以12期或24期，但分期利息可能较高。
劣势：分期利息可能较高，且没有特别突出的优势。
交通银行
优势：交通银行可以反现金，对于需要现金还款的用户较为方便。
劣势：分期利息可能较高，且没有特别突出的优势。
建议
如果注重还款方便和银行代扣服务，工商银行和建设银行是不错的选择。
如果追求低分期手续费且希望分期期限灵活，招商银行和光大银行更为合适。
如果需要现金还款，交通银行是一个好选择。
如果追求极致的灵活性，广发银行的分期期限选择较多，但需注意利息较高。
根据以上分析，建议根据个人实际情况和需求选择合适的银行进行分期付款。