开通酒店公众号程序可以按照以下步骤进行：
规划
确定公众号的运营目标、服务内容、粉丝定位等。规划的好坏直接影响公众号的运营效果。
注册
在微信公众号平台注册账号。注册时需要选择公众号类型（订阅号或服务号），填写公众号信息并进行审核。
基础设置
注册成功后，设置公众号的基本信息，包括微信号、头像、名称、简介、二维码等。
编辑图文
制作精美的图文内容，配上吸引人的标题，并进行适当的排版和合理的分类。
定时发布
考虑时间和频率，最佳发布时间为晚上7点至10点，频率为1至2篇/周。
互动回复
及时回复粉丝的留言、评论等互动信息，提供优质的服务体验。
持续更新
通过发布文章、推广活动等方式保持粉丝的关注度和活跃度。
认证与功能扩展
企业申请公众号需要支付200元的认证费，提交资料后3-5个工作日可以通过。需要营业执照、法人信息、对公账户等信息。
嵌入订房功能需要酒店请第三方开发，并将功能嵌入到微信公众号中。
开通微信支付功能，以便客人可以通过公众号进行支付，需要按照后台步骤和要求进行申请和认证，大约需要5-7个工作日。
建议：
在开通公众号前，详细规划公众号的内容和运营策略，确保内容的质量和吸引力。
及时回复粉丝的互动信息，提升粉丝的满意度和忠诚度。
定期更新内容，保持公众号的活跃度，吸引更多关注。
考虑聘请专业的第三方开发团队进行功能扩展和定制，以提升用户体验和运营效率。