在微信小程序上卖调料，可以遵循以下步骤：
注册与认证
注册微信小程序账号，并在微信公众平台进行认证。这通常需要提供营业执照、身份证等资质信息。
开通支付功能
在小程序管理后台，开通微信支付功能，以便用户可以通过微信支付进行购买。
选择开发方式
可以选择自己开发小程序，这需要具备一定的编程能力；或者选择第三方小程序开发平台，如凡科、有赞等，这些平台提供了丰富的模板和功能，可以快速搭建小程序。
搭建小程序
在开发平台上，选择合适的微商城模板，上传调料产品的图片、详情、价格等信息，并进行页面布局和美化。
设置商品与支付方式
在小程序管理后台，添加商品信息，包括商品名称、详情、价格、图片等。同时，设置支持的支付方式，如微信支付、支付宝等。
测试与调试
在发布前，使用开发工具进行预览和调试，确保小程序功能正常，没有错误。
提交审核
确保小程序代码完整无误后，提交给微信官方进行审核。审核通过后，小程序即可上线发布。
宣传与推广
通过微信群、朋友圈、公众号等渠道宣传小程序，吸引潜在客户。可以策划一些营销活动，如限时折扣、满减优惠等，提高用户购买转化率。
运营与维护
定期更新商品信息，处理订单，回复客户咨询，维护客户关系。同时，可以通过数据分析，了解用户行为，优化销售策略。
通过以上步骤，你就可以在微信小程序上成功开设并运营一个调料销售的小店了。