手机的开机启动键是 电源键。具体操作方法如下：
苹果手机 （iPhone）：
按住手机侧面的电源键，直到看到苹果标志。松开后，手机将启动。
安卓手机 （Android）：
按住电源键，等待手机震动或出现品牌标志。松开电源键，系统便会启动。
华为手机 （Huawei）：
同样按住侧电源键，直到华为标志出现，松开键后即可进入系统。
小米手机：
操作与其他安卓手机类似，按下电源键，待小米标志出现即可。
其他品牌：
如诺基亚、金立等，通常也是通过长按电源键来开机。
建议您根据自己手机的具体型号和品牌，查找手机侧面的电源键，并按照相应操作进行开机。如果手机无法开机，可能是电源键损坏，建议送到专业维修店进行检查和维修。