在北京，老人过世后的葬礼流程大致如下：
办理死亡证明
在家去世的，由村委会或居委会开具死亡证明。
在医院去世的，由医院开具死亡证明。
非正常死亡的，到公安部门开具死亡证明。
联系殡仪馆
家属拨打殡仪馆电话，预约殡葬车前往指定地点接遗体到殡仪馆。
办理遗体冷藏和告别厅预订
遗体抵达殡仪馆后，家属在引导员引导下办理遗体冷藏、告别厅预订、火化用棺、休息室预订、火化炉规格选择等服务业务。
报丧和布置灵堂
家属回家报丧，布置家庭灵堂，筹备吊唁亲朋的接待工作。
遗体告别和火化
遗体告别一般选择在第三天举行，有的会安排在第五天。告别结束后进行火化。
骨灰寄存和安葬
遗体火化结束后，家属可以选择将骨灰寄存或安葬。有的家属会在火化当天举办骨灰安葬仪式。
注销户口
家属持死亡证明书到驻地派出所注销户口。
办理其他相关手续
包括社会保险相关手续、遗产继承等。
建议
提前了解并确认所需材料和流程，以确保葬礼顺利进行。
如果家属在外地，可以考虑委托专业的殡葬服务公司协助办理后事。
合理安排时间，确保遗体在冷藏期间得到妥善处理，并提前预订好告别厅和火化时间。