在上海购买苹果手机，以下几个店铺是不错的选择：
淮海路的赛博
位于淮海路，是云通开的体验中心，产品齐全，但价格较贵。
太平洋一期和二期
位于太平洋商场的一期和二期，产品种类丰富，价格比云通便宜，服务也不错。
国金中心（IFC）
国金中心内的苹果店较早开业，很多顾客反映比较靠谱。
南京路步行街的苹果专卖店
南京路步行街有家大的苹果专卖店，全部好评。
徐家汇百脑汇的苹晶
位于徐家汇百脑汇，老板叫王东，提供不错的价格和售后服务。
香港广场北座
-淮海中路282号香港广场北座，靠近黄陂南路，这家店也不错。
环球港、香港广场、五角场、合生汇、环贸iapm、浦东国金中心
这些地点都有苹果的零售店，产品种类齐全，购买方便。
建议
如果追求正品和良好的售后服务，建议选择苹果官方授权的店铺，如国金中心、淮海路的赛博、太平洋商场等。
如果注重价格和产品的多样性，可以选择太平洋商场、徐家汇百脑汇的苹晶等店铺。
如果需要快速维修服务，可以考虑苹果授权维修点或专业的维修店。
根据以上信息，您可以根据自己的需求和偏好选择合适的店铺进行购买。