在夜景拍摄方面，以下手机表现尤为出色：
华为P系列
华为P40 Pro的夜景模式能够有效减少噪点，同时保留更多细节。其超感光传感器在低光环境下表现优异，拍摄出的照片清晰且富有层次感。
苹果iPhone系列
iPhone 13 Pro的夜间模式表现出色，能够自动调整曝光时间，拍摄过程中可以实时预览效果。在海边拍摄星空时，星星的轨迹清晰可见，整个画面如梦似幻。根据统计，iPhone在夜景拍摄的用户满意度高达85%。
三星Galaxy S21 Ultra
该手机的多镜头系统能够在不同光线条件下灵活切换，拍摄出色彩鲜艳且细节丰富的照片。夜景拍摄功能同样令人印象深刻。
vivo S15 Pro
主摄采用索尼定制版的IMX766V传感器，在夜景拍摄上能够获得更纯净的画面以及更完整的画面细节。夜景样张的色彩呈现上层次丰富，基本与人眼所见一致，同时对噪点的抑制也很出色。
小米11 Ultra
影像的硬件水平是目前手机中的TOP级别，三个摄像头都是主摄级别，支持光学防抖。夜景模式下表现优秀，画面纯净度和噪点控制较好。
三星Galaxy S22 Ultra
通过1.08亿像素主摄与2.4微米超大感光元器件，结合9合1像素合成技术，夜间拍摄实现更加逼真的还原，达到专业级的成像效果。AI技术加持下，能够锐化图像细节并减少噪点。
OPPO Find X5 Pro
画面色彩呈现接近人眼所见，对植物的层次感以及不同光照下色彩的区别表现到位。快门响应速度快，成像速度在夜景模式和照片模式接近，适合随手拍。
建议
如果你注重手机在低光环境下的表现和细节保留，华为P40 Pro和iPhone 13 Pro是不错的选择。
如果你需要更强大的多镜头系统和色彩表现，三星Galaxy S21 Ultra和S22 Ultra值得考虑。
对于喜欢拍摄星空和夜景的用户，vivo S15 Pro和小米11 Ultra可能会有更好的表现。
如果你希望获得更加专业的夜景拍摄效果，OPPO Find X5 Pro也是一个值得尝试的选择。
根据以上推荐，你可以根据自己的需求和预算选择最适合自己的手机。