在厦门，可以寄手机的快递公司有：
顺丰快递：
顺丰快递以其高效、安全著称，全国范围内服务，且对手机等贵重物品有较为严格的管理措施。顺丰会在快件封袋口贴一个标签，客户收到快递时如果发现标签不完整，可以直接拒收，顺丰自己承担后果。建议选择顺丰快递寄手机，并且建议保价，以确保安全。
圆通快递：
圆通快递也是国内较为知名的快递公司，服务范围广泛，可以寄送手机。不过，与顺丰相比，其安全性略低一些。
中通快递：
中通快递同样可以寄送手机，且价格较为实惠。但同样需要注意物品安全，建议选择有安全保障的快递公司。
韵达快递：
韵达快递也是国内较为常见的快递公司，可以寄送手机。不过，与顺丰和圆通相比，其安全性和服务质量略逊一筹。
邮政EMS：
邮政EMS快递也是可以考虑的选择，虽然速度相对较慢，但安全性较高，适合寄送重要文件或贵重物品。
建议
选择顺丰快递：如果对快递的安全性和速度有较高要求，建议选择顺丰快递。
保价寄送：无论选择哪家快递公司，建议对手机进行保价，以便在出现丢失或损坏时能够获得相应的赔偿。
检查快递标签：在收到快递时，务必检查快递封袋口的标签是否完整，以确保物品安全。
通过以上信息，您可以根据自己的需求和实际情况选择合适的快递公司寄送手机。