头条小程序餐馆可以通过以下方式赚钱：
用户大数据分析
构建会员体系：通过小程序获取用户相关信息，追踪消费行为，制定营销活动提高用户活跃度和参与度，从而提升销售盈利。
定制功能：在激活会员卡前收集用户信息，买单时调用会员卡实现优惠，帮助餐饮企业更好地了解用户需求，提供个性化服务。
线上线下联动
创造热点：打造具有话题性的场景和超级IP，实现快速传播，增强品牌认同感和用户粘性。
线上线下对接：通过小程序实现线上点餐、预约、电子菜单等功能，节省用户时间成本，提高运营效率。
节省运营成本
减少人工成本：客户可以直接对接门店餐饮系统，减少服务员的下单操作，降低用人成本。
减少纸质成本：电子菜单可以大幅减少纸质菜单的打印量，进一步节省成本。
拓展线上客户
跨地域销售：小程序支持客户无论身处何地都能进行下单，实现提前购买、到店即取的用餐体验，拓展线上业务。
增加销售渠道：通过广告、收费服务（如会员服务、预定服务、外卖服务等）获得额外收入。
多样化营销模式
团购、优惠、VIP：提供多样化的营销手段，满足客户需求的同时带来宣传效果，增加客流量和收益。
优惠券、限时折扣：通过发放优惠券、限时折扣等活动吸引新顾客，唤醒沉睡顾客。
利用社交媒体
病毒式营销：通过朋友圈、微信群等渠道进行转发，吸引更多用户。
品牌推广
关联公众号：利用餐饮小程序与公众号的关联，通过内容营销与小程序工具属性相结合，提高用户体验感，实现引流。
附近店功能：将小程序放到移动互联网上，实现线上和线下的对接，进行品牌推广和宣传。
通过以上方式，头条小程序餐馆可以有效提升用户体验，增加用户粘性和忠诚度，最终实现增收盈利。