在淘宝上购买手机，以下几个网站和店铺是值得信赖的：
天猫官方店铺：
天猫作为中国的标志性线上综合购物平台，其官方店铺通常提供正品行货，且享受三包服务，消费者可以放心购买。
京东自营店铺：
京东自营店铺由京东自己进货并销售，品质可靠，价格相较于官方渠道更为优惠，且平台服务优秀，管理严格。
欧酷网：
欧酷网专业销售手机，具有较好的信誉和服务，是购买手机的一个不错的选择。
网逗手机：
网逗手机在淘宝手机类排名中位居前列，且店主在友人网论坛具有较高权威，值得信赖。
拉比电讯：
拉比电讯几乎一直保持着100%的好评，是购买手机的一个可靠选择。
365手机导购网：
该网站专门提供淘宝网手机导购服务，汇集各类品牌手机的最新资讯和信誉卖家，是一个较为专业的手机购买平台。
综合考虑，建议优先选择天猫官方店铺和京东自营店铺购买手机，以确保正品和良好的售后服务。如果对特定品牌或型号有浓厚兴趣，也可以考虑在品牌官网或指定店铺购买。同时，建议在购买前仔细查看店铺评价和售后服务政策，以保障自身权益。