在Java程序中，引号的打法主要有以下几种方式：
定义字符串
使用双引号来定义一个字符串。例如：
```java
String str = "Hello, World!"；
```
在字符串中插入引号
如果想在字符串中包含引号符号，需要在引号前面加上反斜杠（\）。例如：
```java
String strWithQuote = "He said, \"Hello, World!\""；
```
转义字符
在Java中，可以使用转义字符来表示引号。具体地，双引号可以使用`\"`来表示，单引号可以使用`\'`来表示。例如：
```java
String doubleQuote = "\"This is a double quote.\""；
String singleQuote = "\'This is a single quote.\'"；
System.out.println（doubleQuote）；
System.out.println（singleQuote）；
```
字符串拼接
可以通过字符串拼接的方式在字符串中插入引号。例如：
```java
String message = "Hello, \""；
message += "World\""；
System.out.println（message）；
```
使用`StringBuilder`或`String.format（）`
在复杂的字符串中，可以使用`StringBuilder`或`String.format（）`函数来更方便地插入引号。例如：
```java
String formattedString = String.format（"他说： \"%s\"", "Hello, World!"）；
System.out.println（formattedString）；
```
通过以上方法，你可以在Java程序中正确地插入和使用引号。