在晚上拍照时，以下手机表现较为出色：
三星S24 Ultra
特点：2亿像素主摄像头，强大的光学变焦能力，在光线复杂的环境下表现出色，视频录制功能优秀，高亮和昏暗环境下的切换迅速，曝光和帧率控制得当。搭载第三代骁龙8移动平台，提供强劲性能支持。
华为Mate 60 Pro+
特点：超级夜景模式与自研XMAGE影像技术，5000万像素主摄像头，可变光圈调节功能，在各类光线下均有出色表现。
iPhone 15 Pro Max
特点：4800万像素主摄像头与夜间模式，A17芯片提升图像处理能力，夜间照片亮度和细节保留更好。支持光学变焦和动作模式拍摄功能，防抖技术优秀。
vivo X100 Pro
特点：蔡司全焦段影像系统，逆光拍摄能力，在细节捕捉和色彩还原方面达到高水准。
一加手机
特点：在夜间拍照方面表现较好，具体评分较高，但需注意具体型号和配置。
小米14 Ultra
特点：配备Leica光学镜头和光影猎人900，色彩还原度和画质细腻程度顶级，搭载骁龙8Gen3处理器，性能强大。
荣耀Magic 6 Pro
特点：在夜间拍照方面表现不错，具体评分较高，但需注意具体型号和配置。
OPPO Find X6 Pro
特点：超光影三主摄配合骁龙8 Gen2的ISP能力，夜间拍摄效果非常出色，高光压制厉害。
建议
三星S24 Ultra适合对高分辨率和光学变焦有较高要求的用户。
华为Mate 60 Pro+适合在多种光线条件下都需要优秀夜拍表现的用户。
iPhone 15 Pro Max适合追求图像处理能力和防抖技术的用户。
vivo X100 Pro适合对色彩还原和细节捕捉有较高要求的用户。
一加手机、 小米14 Ultra和 荣耀Magic 6 Pro适合在夜间拍照方面表现较好且追求综合性能的用户。
OPPO Find X6 Pro适合对夜间拍摄效果有极高要求的用户。
根据您的具体需求和预算，可以选择以上手机中的任意一款进行尝试。