烟台苹果中， 栖霞苹果被认为最好吃。栖霞市位于胶东半岛中心地带，拥有适宜的气候条件和土壤特性，非常有利于苹果的生长。尤其是红富士苹果，以其果个大、色泽红润、果肉细腻、酸甜适口而闻名，平均单果重可达250克，最大可达350克，大小整齐端正。
此外，烟台其他产区的苹果如福山、牟平、海阳等也各具特色，深受消费者喜爱。这些地区的苹果同样具有皮薄肉厚、汁多味美的特点。
综合来看，如果你想要品尝最正宗的烟台苹果，建议选择栖霞苹果。当然，具体口感可能因个人口味而异，建议你可以先购买一些不同产区的苹果进行品尝，找到最适合自己口味的品种。