在命令行打开程序的方法如下：
在Windows系统中：
打开命令提示符或终端窗口
Windows：按下 `Win + R` 组合键，在弹出的“运行”对话框中输入 `cmd` 并按回车键。
Mac：使用 Spotlight 搜索打开“终端”。
使用 `open` 命令打开应用程序
输入命令 `open -a "应用程序名称"`，其中“应用程序名称”用引号括起来。例如：`open -a "记事本"`。
在macOS系统中：
打开终端窗口
使用 Spotlight 搜索打开“终端”。
使用 `open` 命令打开应用程序
输入命令 `open -a "应用程序名称"`，其中“应用程序名称”用引号括起来。例如：`open -a "TextEdit"`。
注意事项：
如果应用程序名称包含空格，请使用引号将其括起来。
如果需要打开的程序不在默认路径下，需要先导航到程序所在的目录，例如：`cd "C:\Program Files\Google\Chrome\Application"`，然后输入 `chrome.exe`。
通过以上步骤，你可以在命令行中打开各种应用程序。