苹果手机的颜色价格通常受市场供需影响，并没有一个固定的“最贵”颜色。不过，根据历史数据和用户反馈，新推出的颜色或者特别受欢迎的颜色可能会暂时价格较高。例如，亮黑色在iPhone 7和iPhone 8系列中曾是最贵的颜色之一，而iPhone 11的紫色和绿色在发布时也曾是较贵的选择。
在二手市场上，颜色也会影响价格，但通常情况下，配置相同的情况下，不同颜色的手机价格是一样的。如果某个颜色缺货，商家可能会提高价格。
总结一下，要确定苹果手机哪个颜色最贵，可以参考以下因素：
新颜色或特别受欢迎的颜色：
新推出的颜色或特别受欢迎的颜色可能会更贵。
市场供需：
如果某个颜色缺货，其二手市场价格可能会上涨。
用户偏好：
某些颜色可能因为用户特别喜欢而保值或更贵。
请根据您的个人喜好和需求来选择颜色，并关注市场动态以获得最佳购买时机