手机话费和流量各有其用途和计费方式，具体哪个更好取决于个人的使用习惯和需求。以下是它们的主要区别和建议：
用途
话费：主要用于支付手机通话的费用，包括本地通话、长途通话和漫游通话等。
流量：用于支付手机上网时消耗的数据量，包括2G、3G、4G、5G等不同网络制式下的数据流量。
计费方式
话费：通常按分钟计费，部分套餐可能包含固定时长的通话时长，超出部分需要额外付费。
流量：按使用量计费，通常以MB或GB为单位，超出部分费用较高。
建议
如果你是一个经常需要打电话的人，那么充话费可能更划算，因为通话费用是按分钟计费的，提前充值话费可以确保通话不受影响。
如果你是一个重度上网用户，经常需要使用手机浏览网页、看视频、玩游戏等，那么充流量可能更划算，因为流量是按使用量计费的，提前充值流量可以避免因流量不足而影响上网体验。
如果你希望更全面地控制费用，可以考虑选择包含通话和流量的套餐，这样可以在一定程度上节省费用。
综上所述，话费和流量各有其重要性，具体选择哪个更好需要根据个人的实际使用情况来决定。如果你需要频繁通话，话费可能更合适；如果你需要大量上网，流量可能更划算。同时，选择合适的套餐也可以帮助你更有效地管理费用。