山西的手机网络情况如下：
山西整体网络覆盖情况
山西境内9成区域移动信号最好，其次为电信，联通相对较差。但具体情况可能因地区而异，不能一概而论。
主要城市网络覆盖情况
太原：电信网络覆盖较好。
忻州：联通网络覆盖较好。
临汾：电信网络覆盖较好。
晋城：联通网络覆盖较好。
长治：联通网络覆盖较好。
阳泉：联通网络覆盖较好。
晋中：移动网络覆盖较好。
吕梁：联通网络覆盖较好。
网络速度与稳定性
电信：整体网速与稳定性最强，套餐众多且资费相对优惠。
联通：网速较快且稳定，尤其在北方十省市（包括山西）有较好的覆盖。
移动：信号好一些，但网速超不稳定。
用户建议
电信：适合对网速和稳定性要求较高的用户，且套餐资费相对优惠。
联通：适合对网速有较高要求的用户，且在北方地区覆盖较好。
移动：适合对信号要求高且对网速要求不高的用户。
综上所述，山西的手机网络以移动信号最好，联通次之，电信相对较差。具体选择哪个运营商，建议根据个人需求和所在地区的实际情况来决定。如果对网速和稳定性有较高要求，建议选择电信或联通；如果对信号要求高且对网速要求不高，可以选择移动。