华为的屏幕表现优秀的手机有以下几款：
华为Mate 40 Pro
屏幕尺寸为6.76英寸，采用DCI-P3广色域和FHD+分辨率的88°超曲面环幕屏设计，提供沉浸式的视觉体验。
华为P40 Pro
采用6.58英寸OLED屏幕，具有高分辨率和良好的色彩表现，虽然曾受到一些关于屏幕素质的争议，但整体表现仍然出色。
华为Mate 60系列
配备了华为独创的“沉浸式显示”技术屏幕，提供丝滑流畅的视觉体验。
华为P60
采用鸿蒙曲面屏设计，带来令人震撼的视觉效果。
华为nova 11
配备高分辨率和优秀显示效果的屏幕。
根据以上信息，如果您追求极致的视觉体验和先进的技术，华为Mate 40 Pro和华为Mate 60系列的屏幕表现都非常出色。如果您对屏幕色彩和显示效果有较高要求，同时希望设备具有先进的折叠屏技术，那么华为Mate X5也是一个非常好的选择。
建议您根据自己的使用需求和预算，选择最适合自己的手机。