苹果系统（iOS）的哪个版本最好用，主要取决于用户的个人需求和偏好。以下是一些建议：
iOS 14
特点：iOS 14是苹果第一次对主屏幕进行了重大改变，引入了小组件、应用程序库、改进后的Siri界面以及更多隐私保护措施。
适用人群：喜欢尝试新功能并享受更加个性化和智能化体验的用户。
iOS 16
特点：iOS 16在性能上有很大提升，使用了最新的芯片，运行更加流畅，且发热控制更好。此外，拍照方面也使用了更好的摄像材料，使用起来更加简单快捷。
适用人群：追求最新技术和性能提升的用户。
iOS 17
特点：iOS 17.5整体续航和发热控制表现良好，小bug基本修复完毕，适合所有未升级到iOS 18的用户。
适用人群：希望获得稳定且流畅体验，且设备在iOS 16上表现良好的用户。
iOS 15
特点：iOS 15提供了许多全新功能和改进，如FaceTime视频通话增强、即时文字识别翻译工具、全局搜索增强以及焦点模式等。
适用人群：追求最先进和最完善的使用体验，并愿意尝试全新功能的用户。
iOS 13
特点：iOS 13稳定且成熟，具备了许多实用功能，如暗黑模式、优化后的相机应用以及更快更流畅的性能。
适用人群：对新功能需求不大，希望获得稳定且成熟体验的用户。
建议
对于新用户：如果追求最新技术和功能，建议从iOS 16开始尝试。
对于老用户：如果设备支持，可以优先考虑升级到iOS 17或iOS 18，以获得更好的性能和稳定性。
对于对稳定性要求高的用户：iOS 13和iOS 14都是不错的选择，具体选择哪个版本可以根据个人喜好和需求来决定。
最终，哪个版本最好用还需根据个人的使用习惯和需求来选择。