苹果手机和安卓系统在发布时间上有以下区别：
系统开发时间
安卓系统的开发始于2005年，最初是作为相机操作系统，后来转向开发全触摸屏手机操作系统。
苹果的iOS系统最早于2007年推出。
手机发布时间
第一款安卓手机是HTC Dream（T-Mobile G1），于2008年10月发布。
苹果手机最早的型号是iPhone，于2007年6月发布。
从上述信息可以得出结论：
苹果手机的系统开发和手机发布时间都比安卓早。苹果手机于2007年6月发布，而安卓系统的手机（HTC Dream）则是在2008年10月发布。
因此，苹果手机在发布时间上比安卓早。