从整体业务收入规模来看，苹果公司的营收规模要大于华为手机。根据2023年的数据，苹果公司的整体营收为3833亿美元，而华为的销售收入约为993亿美元，苹果大约相当于3.9个华为。
然而，如果从手机销量来看，华为在2020年第二季度曾以全球5400万的手机销量首次超越苹果的4100万，成为仅次于三星的全球第二大手机出货商。但需要注意的是，手机销量并不直接等同于公司整体规模，因为营收和利润等因素也会影响公司的整体估值和市场地位。
综上所述，从整体业务收入规模来看，苹果公司更大；而从手机销量来看，华为曾在2020年第二季度超越苹果。