红米手机使用的 MIUI系统被认为是最适合小米手机的系统，它基于Android进行深度优化、定制和开发，全面改进了原生体验，并针对中国用户习惯进行了优化。
对于红米K50系列，推荐的系统版本包括：
MIUI 13.0：这个版本优化了手机的许多性能，使得手机更加省电，并提供了最佳的手机使用体验，包括许多先进的特性。
MIUI 13.0.1：升级到这个版本可以解决之前的bug，使手机使用更加方便流畅，并且红米K50至尊版对MIUI 14的升级也表现良好，性能有了很大提升。
对于红米Note 8，推荐的系统版本是 MIUI 11，因为它具有更快的响应速度、更长久的电池续航能力、更高级别的安全性和稳定性，并且还带来了许多新功能。
如果注重稳定性和流畅性，可以考虑使用最新稳定版的MIUI系统，例如MIUI 14，它使手机运行更加流畅，并且占用内存更少。
总的来说，选择哪个系统版本最好，取决于个人喜好和需求。如果追求最新功能和最佳体验，可以尝试最新的MIUI版本；如果注重稳定性和流畅性，可以选择稳定版的MIUI系统。