拍摄文字时，以下几个手机型号在清晰度方面表现较好：
三星Galaxy系列
Note8：拥有全视曲面屏和双摄像头，支持暗光拍摄和2倍光学变焦，适合拍摄投影课件等需要高清晰度的场景。
S21 Ultra 5G：支持12bit RAW格式，具备强大的拍摄性能。
苹果手机 （除外）：虽然没有具体型号，但通常iPhone系列在拍照方面表现优秀，特别是在低光环境下。
华为Mate系列
Mate70系列：
具备AI云增强功能，虽然AI增强在拍摄文字时可能效果有限，但其画质和细节捕捉能力仍然出色。
OPPO系列
R9s：搭载索尼IMX398传感器，拍照效果清晰，适合拍摄文字。
Find7：也是一款拍照性能优秀的手机。
OPPO Reno5 Pro+：具有高像素前置和强大的拍照算法，随手一拍效果出色。
vivo系列
X20：系统加载新智慧引擎，拍照像素是双核的，成像比传统单核更清晰，支持逆光拍照。
荣耀300 Ultra
搭载高通骁龙8 Gen3处理器，支持硬件级光线追踪，具备强大的拍摄性能。
综合以上推荐，若主要需求是拍摄文字， 三星Galaxy S21 Ultra 5G、 OPPO Reno5 Pro+、 荣耀300 Ultra和 华为Mate70系列都是不错的选择。这些手机在拍照清晰度、传感器性能和AI算法方面都有较好的表现。根据个人预算和需求，可以选择最适合自己的型号。