华为手机的主要代工厂包括以下几家：
富士康科技集团：
作为全球最大的电子制造服务提供商之一，富士康在华为手机的代工领域扮演着重要角色。其深圳、郑州等地的工厂为华为生产了包括智能手机、平板电脑在内的多种设备。
比亚迪股份有限公司：
比亚迪不仅是新能源汽车的领军企业，同时也是华为的重要代工厂之一。比亚迪在智能手机等消费电子产品的生产上积累了丰富的经验，其高效的制造流程和严格的质量控制体系，使得比亚迪成为华为手机代工的优选合作伙伴。
伟创力公司：
伟创力在全球范围内为多家电子产品品牌提供服务，华为也是其中之一。伟创力拥有强大的生产能力和严格的管理制度，能够确保生产效率和产品质量。
和硕：
和硕也是华为手机的重要代加工商之一，为华为手机提供关键的零部件和技术支持。
汇强科技：
这是一家以生产智能手机和平板电脑为主的半导体集成电路代工厂，为华为等知名品牌生产手机。
欧菲光：
作为光电薄膜器件的专业生产商，欧菲光在智能手机的光学模组领域具有领先地位，为华为提供高性能、高品质的光电薄膜器件。
综上所述，华为手机的生产涉及多家代工厂，这些工厂在各自的领域具有先进的技术和生产能力，为华为手机的生产提供了强有力的支持。