要确定哪个手机偷拍速度最快，我们需要考虑多个因素，包括手机的硬件配置、软件优化以及特定功能等。以下是一些可能具有较快偷拍速度的手机：
OPPO Find X8系列
OPPO Find X8系列搭载了无影抓拍技术，用户按下快门后，手机会自动抓拍，无需手动切换模式。它能够实现最多连续200张的高速高画质抓拍，并且确保每一帧都清晰且稳定。
iPhone 6s和6s Plus
在2015年的主流手机相机速度评测中，iPhone 6s和6s Plus在拍照速度上表现优异，领先其他竞争对手，速度甚至比以画质著称的索尼Z5和HTC One M9要快上两倍。
三星Galaxy S6和Galaxy Note 5
三星的这两款手机在2015年的评测中表现不错，拍照速度仅次于iPhone 6s和6s Plus，但比iPhone慢一点。
HTC M8
HTC M8在2014年的评测中拍照速度最快，仅需2.3秒即可完成按下快门、对焦、拍照以及保存所有动作。
Galaxy S5
Galaxy S5的拍照速度为2.5秒，排在HTC M8之后。
Galaxy Note 3 和 LG G3
这两款手机的拍照速度均为2.7秒。
iPhone 5s
iPhone 5s的拍照速度为3秒。
索尼Xperia Z2
索尼Xperia Z2的拍照速度也为3秒。
华为Ascend P7和 Oppo Find 7
这两款手机的拍照速度均为3.3秒。
Nexus 5
Nexus 5的拍照速度为3秒。
综合以上信息， OPPO Find X8系列和 iPhone 6s/6s Plus在偷拍速度上表现最为出色。OPPO Find X8系列的无影抓拍技术使得用户能够快速捕捉瞬间，而iPhone 6s和6s Plus则以其卓越的相机性能和快速启动速度赢得了评测中的领先地位。
建议：
如果你需要一款在偷拍时能够快速反应的手机，OPPO Find X8系列是一个非常好的选择。如果你更倾向于使用iOS系统，iPhone 6s或6s Plus也是值得考虑的。