手机和相机在操作简便性方面各有优势，但总体来说， 手机更简单。以下是具体的比较：
便携性：
手机因其轻便的设计，随时随地都能使用，非常适合随身携带拍摄。相比之下，相机通常更重，携带不如手机方便。
易用性：
手机拍照的流程非常简单，通常只需打开相机应用，选择合适的滤镜或拍摄模式，调整屏幕上的内容，然后按下快门即可。相机则涉及更多的设置，如光圈、快门速度、ISO等，需要一定的学习和实践。
后期处理：
手机通常自带照片编辑软件，用户可以方便地对照片进行修改和调整。虽然相机也可以进行后期处理，但这个过程通常更复杂，需要使用电脑和专业的软件。
专业功能：
虽然手机在拍照方面已经非常强大，但在某些专业领域，如低光环境、体育和野生动物摄影等，相机的性能仍然占据优势。相机可以通过更换镜头和调整各种参数来满足不同的拍摄需求。
综上所述，如果你注重便携性和易用性，手机是更好的选择。如果你追求更高的图像质量和专业拍摄体验，相机则更为合适。