苹果手机中音质较好的型号包括：
iPhone 13 Pro Max：
这款手机被认为是音质最好的iPhone，其立体声音质能够凸显歌曲的听感，尤其是内置了立体声音效和Apple Music无损音质。
iPhone 14 Pro Max：
继iPhone 13 Pro Max之后，iPhone 14 Pro Max在音质上有了明显改进，具有更出色的噪音抑制效果，能够提供更好的听感。
iPhone XS Max：
这款手机的外放音质被认为是最好的，具有空旷的立体声和强劲有力的低音，适合看视频和听音乐。
综合以上信息，若从外放音质的角度来看， iPhone XS Max和 iPhone 14 Pro Max可以被认为是当前音质最好的苹果手机。如果考虑内置音效和Apple Music的无损音质， iPhone 13 Pro Max也是一个非常好的选择。
建议根据个人需求和预算选择合适的手机，以获得最佳的音质体验。