投诉手机卖家有多种途径，以下是一些有效的方法：
拨打12315消费者投诉热线
12315是消费者投诉举报专线电话和全国互联网平台，拨打此电话进行投诉举报是比较可靠的方法。
向连锁店总部投诉
如果是连锁店，可以直接向该连锁店的总部投诉，这样可能会得到更直接和重视的处理。
向消费者协会投诉
消费者协会是政府设立的负责解决消费者问题的组织，可以向消费者协会投诉，尤其是当商品出现质量问题时。
向技术监督部门投诉
如果手机存在质量问题，可以向技术监督局投诉，他们会对手机进行检测并给出处理结果。
向工商部门投诉
如果商家存在欺诈行为，可以向工商行政管理局投诉，他们会对商家的行为进行调查并采取相应措施。
通过第三方平台投诉
可以通过一些具有权威性的第三方平台如微博旗下的黑猫投诉平台进行投诉，这些平台通常会有更多的关注和解决方案。
通过电商平台投诉
如果在电商平台购买的手机出现问题，可以通过该平台的投诉机制进行投诉，例如淘宝、京东等，平台会介入并协助解决问题。
建议
首选12315：因为12315是国家级的消费者投诉热线，处理投诉的力度和权威性较高。
保留证据：在投诉时，一定要保留好相关证据，如购买凭证、维修记录、通话记录等，以便在需要时提供。
选择合适的投诉渠道：根据问题的性质选择合适的投诉渠道，如商品质量问题可以选择向技术监督局投诉，商家欺诈行为可以选择向工商部门投诉。
通过以上方法，可以有效地投诉手机卖家，维护自己的合法权益。