手机DNS的速度和稳定性主要 取决于你的网络环境以及你所选择的DNS服务器。以下是一些常见且被广泛认为速度较快的DNS服务器选项：
运营商提供的官方DNS
114.114.114.114：这是中国电信、中国联通、中国移动等运营商提供的官方DNS，通常速度较快且稳定。
8.8.8.8：这是Google提供的公共DNS，也被认为速度较快且稳定。
国内知名的DNS服务
DNSPod DNS+：DNSPod的Public DNS+支持ECS，速度较快，且有多个节点覆盖，适合国内用户。
114DNS：国内用户量巨大，访问速度快，支持电信、联通、移动各运营商用户，可以有效预防劫持。
阿里 AliDNS：阿里巴巴集团推出的DNS递归解析系统，面向互联网用户提供快速、稳定、智能的免费DNS递归解析服务。
建议
如果你使用的是运营商的网络，建议优先选择运营商提供的官方DNS，如114.114.114.114或8.8.8.8，因为它们通常与你的网络环境优化得更好。
如果你在家或办公室有较好的网络设置，可以尝试使用Google的公共DNS（8.8.8.8）或DNSPod的DNS+（119.29.29.29和182.254.116.116），这些DNS服务器因优化而闻名，速度通常较快。
在手机设置中，你可以尝试将DNS服务器设置为上述推荐的几个选项，以获得更好的上网体验。
通过以上方法，你可以根据自己的网络环境选择合适的DNS服务器，从而提高手机上网的速度和稳定性。