在目前市面上的手机中，以下几个品牌和型号在信号和网络方面表现较为出色：
华为Mate 60 Pro
信号优势：搭载自家研发的麒麟9000S处理器，配合鸿蒙操作系统，信号表现优秀，支持天通卫星通话功能，即使在没有移动信号的情况下也可以拨打电话。
荣耀Magic7 Pro
信号优势：搭载自研的C2射频芯片，支持鸿燕AI卫星通信和天通卫星通话功能，信号强大稳定，适合在极端环境下使用。
iQOO Neo10
信号优势：具备寰宇电竞网络系统，支持公里级别的无网通信功能，适合经常出差或需要长时间待机的用户。
华为Mate 60
信号优势：搭载自家研发的麒麟9000S处理器，配合鸿蒙操作系统，信号表现优秀，支持天通卫星通话功能，即使在没有移动信号的情况下也可以拨打电话。
荣耀Magic5 Pro
信号优势：搭载荣耀独自研发的射频增强芯片，通过芯片与算法的融合，显著提升通信体验，支持独立WiFi天线和独立蓝牙天线，解决了WiFi和蓝牙相互干扰的问题。
小米15 Pro
信号优势：搭载自研信号增强芯片澎湃T1S和澎湃T1，支持小米星辰通信系统，内置多根天线，网络连接稳定快速，还支持公里级无网通话。
一加Ace2 Pro
信号优势：内置15根天线，采用环绕式布局，支持超级Wi-Fi和Wi-Fi 7技术，覆盖多种频段，信号覆盖广泛，适合在偏远地区使用。
根据以上信息，若从信号和网络覆盖的全面性和稳定性来看， 华为Mate 60 Pro和 荣耀Magic7 Pro是较为理想的选择。若考虑性价比和日常使用体验， iQOO Neo10和 一加Ace2 Pro也是不错的选择。
建议根据个人需求和预算，选择最适合自己的手机。例如，经常需要出差或进行室外活动的用户，可以优先考虑 华为Mate 60 Pro或 荣耀Magic7 Pro；若注重性价比和全面性能， iQOO Neo10和 一加Ace2 Pro则更为合适。