在手机上可以编辑的文档工具包括以下几种：
WPS Office：
这是一款功能强大的办公软件套装，支持在手机上编辑Word、Excel和PPT文档。WPS Office提供各种文件格式支持，并且可以与电脑端同步，具有丰富的模板资源，满足用户的不同需求。
Microsoft Word：
作为功能强大的办公软件，Microsoft Word也支持在手机上编辑Word文档。它提供了许多常用的文档编辑功能，如文本格式化、图片插入、表格制作、样式选择等，并支持云存储和协作。
Documents by Readdle：
这是一款专业的文档编辑软件，支持在手机上轻松创建和编辑Word文档。它支持多种文件格式，并具有强大的文本编辑功能，如自动拼写检查、语法提示、文本样式等，同时提供云存储和协作功能。
腾讯文档：
腾讯文档是一款功能强大、手机可编辑文档的办公软件，支持多个云平台登录，能够在线编辑和发布消息、文档，并具有自动保存功能，可以多人同时编辑，安全可靠。
金山文档：
这是一款免费的办公软件，集成了文档、表格、PPT等多种功能，支持手机编辑文档，多种格式，让用户可以使用软件轻松创建管理各种文档，支持多平台同步，方便用户随时访问。
石墨文档：
石墨文档是一款手机可编辑文档的办公软件，设计简约，操作轻便，拥有多人实时协作、云端实时保存、文档权限设置等功能，适用于协作撰稿、方案讨论、会议记录等，提升协同办公效率。
根据以上信息，您可以根据自己的需求和设备选择合适的文档编辑工具。例如，如果您需要一款功能全面且支持多平台的办公软件，WPS Office和Microsoft Word都是不错的选择。如果您更倾向于使用云服务和协作功能，腾讯文档和石墨文档可能更适合您。